【誰是代謝疾病的元兇？】
到底是油脂？是碳水化合物？還是加工食品？
專家們之間進行了很精彩的討論，但我相信這個議題是不會有最後的「正確答案」。我非常認同黃醫師的結論：
『我個人對病患的飲食建議上，以減少精緻，加工澱粉的攝取為主，病患如果願意改用低醣生酮飲食，當然可以進行，或者是病患吃不習慣高脂飲食，以高醣但是少加工原型食物為主，其實也是可行。最重要是建立起可以長久執行的健康飲食策略，而不是一個只能短期衝刺結果長期下來還是高油高碳水的不健康飲食法。』
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延伸推薦：
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